elinholmbeerg

Ingredienser:

• 4 dl vetemjöl
• 3 dl grahamsmjöl
• 3 dl rågsikt
• 4 dl blandade frön t.ex: linfrö, rågkross, solrosfrön, vetekli
• 4 tsk bikarbonat
• ev. 1 tsk salt
• 0,5 dl olivolja
  • eller matolja
• 0,5 dl mörk sirap
• 1 liter filmjölk

Gör så här:

Blanda vetemjöl, grahamsmjöl, rågsikt, bikarbonat och salt i en stor bunke.

Häll på olja, sirap och filmjölk och rör om till en jämn smet.

Häll smeten i smorda avlånga formar.

Grädda i nedersta delen av ugnen i 175 grader i 100 minuter.

(Under tiden bröden gräddas blir de mörkare och mörkare. Färgen kommer från den mörka sirapen. När de är klara ska de vara riktigt mörka.)